Im März 2023 führte die HOF03 gemeinsam mit der KOC03 in der Pause einen Verkauf von Pizza, Kuchen und Pommes frites im RBB des LK VR am Schulstandort Ribnitz-Damgarten durch. Die Hotelfachleute haben leckere Kuchen gebacken und die Köche fertigten die Pizza an. Die Pommes kamen frisch aus der Küche und fanden reißenden Absatz. Der Erlös wird für den Ausflug beider Klassen nach Warnemünde genutzt. Die Planung, Vorbereitung und der Verkauf der selbst hergestellten Produkte machte den Auszubildenden viel Spaß. Den Gästen schmeckte es sehr gut. Sie wünschten sich Wiederholungen solcher Aktionen. Diese Projekte der Auszubildenden füreinander verbessern das Schulklima und erhöhen den Respekt vor den unterschiedlichen Berufen.
Ein besonderer Dank gilt Frau Rudolph, Herrn Müller und dem Förderverein für Berufliche Bildung RDG/V e.V. für die Unterstützung.
