Wir haben wieder viele Gäste in unserem Regionalem Beruflichen Bildungszentrum in Ribnitz-Damgarten verwöhnt. Vom 8.-10.4. 2025 fand in unserer Schule zum 2. Mal die 1. Gestreckte Abschlussprüfung (1.GAP) der Köche des 2. Lehrjahres statt. Die Auszubildenden des 2. und 3. Ausbildungsjahres zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie führten den Service als Übung durch. Unsere Gäste waren sehr geduldig. Wir versuchten, den jungen Leuten während des Service Hilfestellungen zu geben. Sie nahmen diese Hilfen dankbar an. Diese personalaufwendige Übung konnten wir nur mit Hilfe unseres neuen Kollegen, Herrn Bentzien, durchführen. Wir sind sehr froh, unser Team mit kompetenten, motivierten jungen Kollegen zu ergänzen.
