Das Regionale Berufliche Bildungszentrum des Landkreises Vorpommern-Rügen führt vom 23. November bis zu 8. Dezember 2017 das 2. Auslandspraktikum in Gubin durch. Trotzdem ist es eine Premiere. Es nehmen das erste Mal gemeinsam Auszubildende der Außenstelle Ribnitz-Damgarten und Sassnitz aus dem Gastronomiebereich daran teil.
Die Jugendlichen aus verschiedenen Hotels aus Ahrenshoop, Zingst, Prerow, Stralsund, Sellin und Heringsdorf arbeiten 14 Tage in verschiedenen Hotels und Restaurants in der Küche und im Service in Gubin. Die polnischen Betriebe freuten sich aufgrund der sehr guten Erfahrungen mit unseren Auszubildenden vom Januar 2017 auf eine Fortsetzung des Projektes. Die Auszubildenden erleben unterschiedliche Arbeitsmethoden und werden in den zwei Wochen sehr viel lernen. Die Betriebe sind mit der sehr guten Arbeitsmoral und dem großen Interesse der jungen Menschen sehr zufrieden. Den Freitag verbrachten die Schüler in der Schule Zespół Szkół Licealnych I Technicznych (Verein der Lizealen und Technischen Schulen) in Gubin und lernten die Grundbegriffe der polnischen Sprache kennen.
Es gibt für sie natürlich nicht nur Arbeit. So fuhren sie an ihrem freien Tag nach Poznan und nach Zielona Góra. Dort konnten sie u.a. die Altstadt mit den Weinfiguren und das Palminari besichtigen. Im Internat können die Jugendlichen mit den polnischen Schülern Kontakte pflegen, die polnische Sprache üben und einiges vom Leben der polnischen Schüler erfahren.
Dieses Projekt wird über ERASMUS+ finanziert. Damit hat jeder Auszubildende unabhängig von der Ausbildungsvergütung die Möglichkeit, in Polen das Auslandspraktikum durchzuführen und andere Arbeitsweisen, Kulturen, Traditionen kennenzulernen. Die Schüler werden selbständiger und toleranter. Es einfach eine sehr gute Erfahrung für den weiteren Lebensweg. Noch haben die Auszubildenden die Hälfte des Praktikums vor sich und werden noch viel erleben.
Ena Wolf
